Hodnocení užitných vlastností a oděvního komfortu u profesních ochranných oděvů

Title Alternative:Survey of usable quality and clothing comfort at professional protective clothes
Simple item page
dc.contributor.advisorFléglová, Zuzana
dc.contributor.authorStředová, Jana
dc.date2010
dc.date.accessioned2013-12-27
dc.date.available2013-12-27
dc.date.committed2010-05-17
dc.date.defense2010-06-03
dc.date.issued2010-01-01
dc.date.submitted2009-10-27
dc.degree.levelbc
dc.descriptionkatedra: KOD; přílohy: CD ROM; rozsah: 71 s. , 16 s.cs
dc.description.abstractPráce se zabývá problematikou ochranných profesních oděvů používaných při kuchařské profesi. Teoretická část této bakalářské práce popisuje současný stav ochranných oděvů pro gastronomii a také jejich vývoj. Dále popisuje legislativu pro osobní ochranné pracovní prostředky a je zde popsána analýza požadovaných užitných vlastností oděvních materiálů pro profesní ochranný oděv kuchaře. Experimentální část je věnována dotazníku a realizaci požadovaných laboratorních zkoušek na poskytnuté textilie. Závěrem byl z vybraných textilií a posouzeného dotazníku vytvořen návrh kuchařského oděvu, který by kuchaři vyhovoval z hlediska komforu a vzhledu nejlépe.cs
dc.description.abstractThis work is occupied by problematic protective profession clothes used at cooking profession. Theoretic part of this work describes present status of protective clothes for gastronomy and their progress too. Work describes legislative for personal protective profession means and here is described analysis required usable qualities of clothing materials for gastronomy. Experimental part is occupied by questionnaire and realization required laboratory tests on given textile. In the end of this work is made proposal of cooking clothes from chosen textiles and judged questionnaire for comfort and look of cooking uniforms.en
dc.formattext
dc.identifier.urihttps://dspace.tul.cz/handle/15240/4401
dc.language.isocs
dc.publisherTechnická Univerzita v Libercics
dc.subjectkuchařcs
dc.subjectčíšníkcs
dc.subjectprofesní ochranný oděvcs
dc.subjectkomfortcs
dc.subjectuţitné vlastnostics
dc.subjectcooken
dc.subjectwaiteren
dc.subjectprofession protective clothesen
dc.subjectcomforten
dc.subjectusable qualitiesen
dc.subject.verbisgastronomiecs
dc.titleHodnocení užitných vlastností a oděvního komfortu u profesních ochranných oděvůcs
dc.title.alternativeSurvey of usable quality and clothing comfort at professional protective clothesen
dc.typeThesis
local.departmentKODcs
local.facultyFakulta textilnícs
local.identifier.stag18541
local.identifier.verbis441641
local.note.administratorsoprava_A
local.verbis.aktualizace2019-10-05 06:18:40cs
local.verbis.studijniprogramKOD Textil/Technologie a řízení oděvní výrobycs
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
bc_18541.pdf
Size:
3.68 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
kvalifikační práce
Download
Collections
Fakulta textilní