Zavádění systému kritických bodů do výroby glycerinu ve společnosti Oleochem, a.s.

Title Alternative:Implementing of critical points at glycerine production in Oleochem company
Simple item page
dc.contributor.advisorŽáček, Miroslav
dc.contributor.authorVotrubová, Kateřina
dc.date2010
dc.date.accessioned2013-12-27
dc.date.available2013-12-27
dc.date.committed2010-05-17
dc.date.defense2010-06-08
dc.date.issued2010-01-01
dc.date.submitted2009-10-30
dc.degree.levelmgr
dc.descriptionkatedra: KHT; rozsah: 78 s., 7 s. přílohcs
dc.description.abstractThis thesis deals with the study of critical control points (HACCP), its already established applications in the production of vegetable edible oils, and important steps needed to implement this system in company. The aim is to propose several specific critical points in the production of glycerin.en
dc.description.abstractDiplomová práce se zabývá studiem systému kritických kontrolních bodů (HACCP), jeho již zavedenou aplikací ve výrobě rostlinných jedlých olejů a důležitými kroky potřebnými k zavedení tohoto systému do společnosti. Cílem je navrhnout několik konkrétních kritických bodů do výroby glycerinu.cs
dc.formattext
dc.identifier.urihttps://dspace.tul.cz/handle/15240/4337
dc.language.isocs
dc.publisherTechnická Univerzita v Libercics
dc.subjectquality management systemen
dc.subjectintroducing of quality management systemen
dc.subjecthaccpen
dc.subjectstzen
dc.subjectoleochemen
dc.subjectglycerine productionen
dc.subjectvegetable cooking oils productionen
dc.subjectsystém řízení jakostics
dc.subjectzavádění systému řízení jakostics
dc.subjecthaccpcs
dc.subjectstzcs
dc.subjecta.scs
dc.subjectoleochemcs
dc.subjecta.scs
dc.subjectvýroba glycerinucs
dc.subjectvýroba rostlinných jedlých olejůcs
dc.subject.verbisedible plant fatsen
dc.titleZavádění systému kritických bodů do výroby glycerinu ve společnosti Oleochem, a.s.cs
dc.title.alternativeImplementing of critical points at glycerine production in Oleochem companyen
dc.typeThesis
local.departmentKHTcs
local.facultyFakulta textilnícs
local.identifier.stag18863
local.identifier.verbis439963
local.note.administratorsoprava_A
local.verbis.aktualizace2019-10-05 06:05:01cs
local.verbis.studijniprogramKHT Průmyslový management/Management jakostics
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
mgr_18863.pdf
Size:
6.35 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
kvalifikační práce
Download
Collections
Fakulta textilní