dc.contributor.author	Kalousková, Michaela
dc.date.accessioned	2018-12-03T18:44:49Z
dc.date.available	2018-12-03T18:44:49Z
dc.description.abstract	Cílem bakalářské práce je popis a vysvětlení pravidel a symboliky židovské kuchyně a stolování v kontextu kulturních a teologických souvislostí. Z posvátných knih judaismu vychází soubor předpisů nazývaný kašrut, který určuje zásady pro konzumaci potravin. Součástí těchto předpisů je spolu s historickými událostmi i kultura přípravy pokrmů a stolovacích rituálů o všedních, svátečních a slavnostních příležitostech. Práce se snaží vymezit důvody, proč si židovská kuchyně zaslouží větší pozornost, než jaké se jí mezi veřejností dostává.	cs
dc.description.abstract	The targed of bachelor thesis is describing and exploring the rules and symbolic of jewish cuisine and dining in sense of culture and teological context. From the holy books of hebraism is coming out the set of rules, names kasrut, which determinates the fundamentals for consuming food. The part of this rules is with historical context, the culture of preparation of food and dinnigs rituals in ordinary and festive events. The essay is defines the reasons of why is jewish kitchen deserves more attention than now in public.	en
dc.identifier.signature	V 397/17 Pb
dc.identifier.uri	https://dspace.tul.cz/handle/15240/60974
dc.rights	Vysokoškolská závěrečná práce je autorské dílo chráněné dle zákona č. 121/2000 Sb., autorský zákon, ve znění pozdějších předpisů. Je možné pořizovat z něj na své náklady a pro svoji osobní potřebu výpisy, opisy a rozmnoženiny. Jeho využití musí být v souladu s autorským zákonem https://www.mkcr.cz/assets/autorske-pravo/01-3982006.pdf a citační etikou https://knihovna.tul.cz/document/26	cs
dc.rights	A university thesis is a work protected by the Copyright Act. Extracts, copies and transcripts of the thesis are allowed for personal use only and at one?s own expense. The use of thesis should be in compliance with the Copyright Act. https://www.mkcr.cz/assets/autorske-pravo/01-3982006.pdf and the citation ethics https://knihovna.tul.cz/document/26	en
dc.rights.uri	https://knihovna.tul.cz/document/26
dc.rights.uri	https://www.mkcr.cz/assets/autorske-pravo/01-3982006.pdf
dc.subject.verbis	židovská kultura	cs
dc.subject.verbis	židovská jídla	cs
dc.subject.verbis	Jewish cookery	en
dc.subject.verbis	Jewish culture	en
dc.title	Židovská kuchyně a kultura stolování	cs
dc.title.alternative	Jewish Cuisine and Culture of Dining	en
dc.type	bakalářské práce	cs
local.faculty	Přírodovědně-humanitní a pedagogická fakulta	cs
local.faculty.abbreviation	BAK
local.identifier.verbis	kpw06536459
local.note.administrators	Stare VSKP
local.verbis.aktualizace	2019-10-05 06:21:54	cs
local.verbis.studijniprogram	KFL Specializace v pedagogice/Humantní studia se zaměřením na vzdělávání-Německý jazyk se zaměřením na vzdělávání	cs

Židovská kuchyně a kultura stolování

Title Alternative:Jewish Cuisine and Culture of Dining

Files

Original bundle

Collections