dc.contributor.author	Beránek, Martina
dc.date	2015
dc.date.accessioned	2019-02-03T06:36:47Z
dc.date.available	2019-02-03T06:36:47Z
dc.date.submitted	2009-9-1
dc.date.updated	2018-12-10
dc.degree.level	Ph.D.
dc.description.abstract	Disertační práce je zaměřena na vybranou součást služeb cestovního ruchu, a to na obor hotelnictví. Zabývá se analýzou interakce mezi vybranými faktory vnitřního prostředí podniku vztahujícími se k řízení lidských zdrojů a organizační kultuře na jedné straně a výsledky podniku na straně druhé. Oblast řízení lidských zdrojů představují faktory systém vzdělávání v podniku a preference požadované úrovně vzdělání vyplývající z analýzy pracovního místa, oblast organizační kultury je specifikována jejím typem.Práce zahrnuje dva výzkumné problémy, kdy první z nich je deskriptivní a druhý relační. V prvním případě je prostřednictvím metody dotazování technikou dotazníkového šetření a následné analýzy získaných dat vymezena struktura vzdělávacích systémů, diagnostikován typ organizační kultury a identifikován směr preferencí úrovně vzdělání při výběru pracovníků. Součástí je i zjišťování obecných charakteristik a pomocných ukazatelů, které jsou následně použity jako segmentační kritéria při statistickém zpracování.Relační výzkumný problém je východiskem pro konstrukci teoretického modelu postaveného na předpokladu pozitivního vlivu kombinace vybraných faktorů, a to systému vzdělávání, preference úrovně vzdělání a typu organizační kultury, na výsledky podniku. Na základě výstupů, které byly statisticky testovány a jsou v souladu se stanoveným předpokladem, jsou vymezeny možnosti dalšího výzkumu a zformulována doporučení pro podniky v oboru hotelnictví zejména ve vztahu k podnikovým systémům vzdělávání, procesu výběru pracovníků a posílení organizační kultury.	cs
dc.description.abstract	Dissertation focuses on a selected part of tourism services, i.e. hospitality. It analyzes the interaction between selected factors of the internal environment of the company related to human resources management and organizational culture on the one hand and business results on the other. Human resources management is represented by factors training system in the enterprise and preference of desired level of education resulting from the analysis of the job, the area of organizational culture is specified by its type.The work includes two research problems, the first of which is descriptive and the second relational. In the first case, through the interrogation method by questionnaire survey and subsequent analysis of the data, there is defined the structure of training systems, diagnosed type of organizational culture and identified the direction of preferences when choosing the level of education workers. It also includes a presentation of the general characteristics and ancillary indicators, which are then used as segmentation criteria in statistical processing.Relational research problem is the starting point for the construction of a theoretical model based on the assumption of positive impact of a combination of selected factors like the training system, preferences of education level and type of organizational culture, on business results. Based on the outcomes, that were statistically tested and that are in accordance with the established assumption, possibilities for further research are identified and recommendations for businesses in the hospitality are formulated, especially in relation to enterprise training systems, staff selection process and strengthening the organizational culture.	en
dc.format	text
dc.identifier.signature	U 860 E
dc.identifier.uri	https://dspace.tul.cz/handle/15240/150800
dc.language.iso	cs
dc.publisher	Technická Univerzita v Liberci,	cs
dc.publisher.abbreviation	TUL
dc.relation.isbasedon	AHAMMAD, S. 2013. Importance of Training in Hotel Industry: A case study of Hilton Hotel, Cyprus. Södertörns University, School of Business Studies, Masters Thesis 30 Credits, Tourism Studies, 2013. 36 s. [online] [cit. 2014-11-28]. Dostupné z WWW: http://sh.diva-portal.org/smash/get/diva2:651957/FULLTEXT01.pdf AMEEQ-UL-AMEEQ; HANIF, F. 2013. Impact of Training on Employees Development and Performance in Hotel Industry of Lahore, Pakistan. Journal of Business Studies Quarterly. 2013, vol. 4, iss. 4, s. 68-82. ISSN 2152-1034 [online] [cit. 2014-07-15]. Dostupné z WWW: http://search.proquest.com/docview/1473565363?accountid=159230 Akademický slovník cizích slov. 1. vyd. Praha: Academia, 2001. 834 s. ISBN80-200-0982-5 ARDAHAEY, F. T.; NABILOU, H. 2012. Human Resources Empowerment and Its Role in the Sustainable Tourism. Asian Social Science. 2012, vol. 8, iss. 1, s. 33-38. ISSN 1911-2017 [online] [cit. 2014-07-21]. Dostupné z WWW: http://search.proquest.com/docview/918647300?accountid=159230 ARMSTRONG, M. 2007. Řízení lidských zdrojů. 10. vyd. Praha: Grada Publishing, 2007. 800 s. ISBN 978-80-247-1407-3 ASHKANASY, N. M.; WILDEROM, C. P.; PETERSON, M. F. 2000. The Handbook of Organizational Culture and Climate. Thousand Oaks: Sage Publications, 2000. 664 s. ISBN 0-76-191602-4 ATTL, P.; NEJDL, K. 2004. Turismus I. 1. vyd. Praha: Vysoká škola hotelová v Praze 8, 2004. 178 s. ISBN 80-86578-37-2 BARRON, P. 2008. Education and talent management: implications for the hospitality industry. International Journal of Contemporary Hospitality Management. 2008, vol. 20, iss. 7, s. 730-742. ISSN 0959-6119 [online] [cit. 2014-07-16]. Dostupné z WWW: http://search.proquest.com/docview/228368483?accountid=159230 BARTOŇKOVÁ, H. 2010. Firemní vzdělávání. Strategický přístup ke vzdělávání pracovníků. 1. vyd. Praha: Grada Publishing, 2010. 208 s. ISBN 978-80-247-2914-5 BERÁNEK, J. 2004. Provozujeme pohostinství a ubytování. 1. vyd. Praha: MAG Consulting ve spolupráci s Grada Publishing, 2004. 180 s. ISBN 80-86724-02-6 BERÁNEK, J. et al. 2013. Moderní řízení hotelového provozu. 5. vyd. Praha: MAG Consulting, 2013. 338 s. ISBN 978-80-86724-45-4 BERRIO, A. A. 2003. An Organizational Culture Assessment Using the Competing Values Framework: A Profile of Ohio State University Extension. Journal of Extention, vol. 41, iss. 2, 2FEA3 [online] [cit. 2014-07-21]. Dostupné z WWW: http://www.joe.org/joe/2003april/a3.php BÍLKOVÁ, D. et al. 2009. Pravděpodobnost a statistika. 1. vyd. Plzeň: Aleš Čeněk, 2009. 640 s. ISBN 978-80-7380-224-0 BLOMME, R. J.; VAN RHEEDE, A.; TROMP, D. M. 2010. Work-family conflict as a cause for turnover intentions in the hospitality industry. Tourism and Hospitality Research. 2010, vol. 10, iss. 4, s. 296-285. ISSN 1467-3584 [online] [cit. 2014-07-15]. Dostupné z WWW: http://search.proquest.com/docview/762474553?accountid=159230 BONDIGAS, A. 2014. Organizational Culture in the Hospitality Industry [online] [cit. 2014-07-18]. Dostupné z WWW: http://yourbusiness.azcentral.com/organizational-culture-hospitality-industry-27069.html BROWN, A. D. 1995. Organisational Culture. London: Pitman Publishing, 1995. 270 s. ISBN 0-273-60454-6 BROWN, R. 2013. Maximizing the Return from Employee Training and Development. Rural Telecommunications. 2013, vol. 32, iss. 5, s. 18-20, 22-23. ISSN 0744-2548 [online] [cit. 2014-07-22]. Dostupné z WWW: http://search.proquest.com/docview/1441328935?accountid=159230 BROŽOVÁ, H.; HOUŠKA, M. et al. 2011. Modelování znalostí. 1. vyd. Praha: Professional Publishing, 2011. 212 s. ISBN 978-80-7431-069-0 BUICK, I.; MUTHU, G. 1997. An investigation of the current practices o
dc.rights	Vysokoškolská závěrečná práce je autorské dílo chráněné dle zákona č. 121/2000 Sb., autorský zákon, ve znění pozdějších předpisů. Je možné pořizovat z něj na své náklady a pro svoji osobní potřebu výpisy, opisy a rozmnoženiny. Jeho využití musí být v souladu s autorským zákonem https://www.mkcr.cz/assets/autorske-pravo/01-3982006.pdf a citační etikou https://knihovna.tul.cz/document/91	cs
dc.rights	A university thesis is a work protected by the Copyright Act. Extracts, copies and transcripts of the thesis are allowed for personal use only and at one?s own expense. The use of thesis should be in compliance with the Copyright Act. https://www.mkcr.cz/assets/autorske-pravo/01-3982006.pdf and the citation ethics https://knihovna.tul.cz/document/91	en
dc.rights.uri	https://knihovna.tul.cz/document/26
dc.rights.uri	https://www.mkcr.cz/assets/autorske-pravo/01-3982006.pdf
dc.subject	služby cestovního ruchu	cs
dc.subject	hotelnictví	cs
dc.subject	systém vzdělávání	cs
dc.subject	preference úrovně vzdělání	cs
dc.subject	typ organizační kultury	cs
dc.subject	tourism services	en
dc.subject	hospitality	en
dc.subject	training system	en
dc.subject	preference of education level	en
dc.subject	type of organizational culture	en
dc.subject.verbis	personnel management	en
dc.title	Vztah systému vzdělávání a organizační kultury v hotelnictví	cs
dc.title	Relationship of Education System and Organizational Culture in Hospitality	en
dc.type	Thesis,
dc.type	disertační práce	cs
local.degree.programme	Ekonomika a management
local.degree.programmeabbreviation	P6208
local.department.abbreviation	KPE
local.faculty	Ekonomická fakulta	cs
local.faculty.abbreviation	FE
local.identifier.stag	32325
local.identifier.verbis	kpw06484536
local.note.administrators	TrykarovaA
local.verbis.aktualizace	2019-10-05 07:21:28	cs
local.verbis.studijniprogram	KPE Ekonomika a management/Organizace a řízení podniků	cs

Vztah systému vzdělávání a organizační kultury v hotelnictví

Files

Original bundle

Collections