Aktuální přístupy k hodnocení výživových zvyklostí pohybově aktivních obyvatel v dospělém věku

Title Alternative:Current approaches to the evaluation of the nutritional habits of the population physically active in adulthood
Simple item page
dc.contributor.advisorBittner, Václav
dc.contributor.authorPavlíková, Denisa
dc.date2014
dc.date.accessioned2016-03-23
dc.date.available2016-03-23
dc.date.defense2014-06-18
dc.date.issued2014
dc.degree.levelbc
dc.description66 s., 5 s. příl. :tab., grafy +CD ROMcs
dc.description.abstractHlavním cílem této bakalářská práce je porovnání tří vybraných metod zjišťování výživových zvyklostí pohybově aktivních respondentů v dospělém věku z hlediska jejich časové náročnosti a jejich výpovědní hodnoty. Šetření bylo provedeno na vzorku respondentů, studentů Technické univerzity v Liberci (n = 20). Všechny vybrané metody byly realizovány prostřednictvím dotazníků. Empirickým šetřením byly potvrzeny teoretické poznatky o těchto metodách. Tedy bylo potvrzeno, že metodou FFQ dotazníku byly zjištěny informace o četnosti zařazování jednotlivých potravin do jídelníčku respondenta a metodami 24hodinového recallu a 3 až 7 denních záznamů byly zjištěny informace o přijímané energii a makronutrientech respondenty. Zároveň bylo zjištěno, že metoda FFQ dotazníku je pro individuální potřeby pohybově aktivních jedinců zcela nevhodná. Naopak metoda 3 až 7denních záznamů byla pro potřeby sportovců vyhodnocena jako jednoznačně nejlepší. Tyto poznatky mohou být využity v nutričním poradenství pro sestavování nutričního plánu pro sportovce.cs
dc.formattext
dc.identifier.signatureV 322/14 Pb
dc.identifier.urihttps://dspace.tul.cz/handle/15240/14633
dc.language.isocs
dc.publisherTechnická Univerzita v Libercics
dc.relation.isreferencedbyhttp://knihovna-opac.tul.cz/diplomovaPrace.php?id_dipl=27802&typ=2
dc.relation.isreferencedbyhttp://knihovna-opac.tul.cz/diplomovaPrace.php?id_dipl=27802&typ=3
dc.source.urihttp://knihovna-opac.tul.cz/diplomovaPrace.php?id_dipl=27802
dc.subjecthuman nutritionen
dc.subjectvýživa člověkacs
dc.subject.verbisvýživa člověkacs
dc.titleAktuální přístupy k hodnocení výživových zvyklostí pohybově aktivních obyvatel v dospělém věkucs
dc.title.alternativeCurrent approaches to the evaluation of the nutritional habits of the population physically active in adulthooden
dc.typeThesisen
local.departmentKTV
local.departmentKTVcs
local.facultyPřírodovědně-humanitní a pedagogická fakultacs
local.identifier.stag27802
local.identifier.verbis479668
local.note.administratorsoprava_A
local.verbis.aktualizace2019-10-05 06:12:31cs
local.verbis.studijniprogramKTV Tělesná výchova a sport/Rekreologiecs
Files
Original bundle
Now showing 1 - 3 of 3
Thumbnail Image
Name:
BP_Pavlíková.pdf
Size:
1.24 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
kvalifikační práce
Download
Thumbnail Image
Name:
Dipl_27802_2.pdf
Size:
402.26 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
posudek vedoucího
Download
Thumbnail Image
Name:
Dipl_27802_3.pdf
Size:
187.39 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
výsledek obhajoby
Download
Collections
Fakulta přírodovědně-humanitní a pedagogická