Využití 3D tisku v oblasti gastronomie

Abstract
Tato bakalářská práce se skládá ze dvou částí. První část se zaměřuje na rešerši současného stavu využívání 3D tisku v oblasti gastronomie, která zahrnuje seznam firem a 3D tiskáren na trhu, včetně přísad a technologií, jenž používají. V druhé části byly na základě předchozích poznatků vypracovány dva vlastní návrhy 3D tiskáren.
This bachelor thesis consists of two parts. The first part deals with a research on the current status of the use of 3D printing in the field of gastronomy, which comprises a list of companies and 3D printers on the market, including used ingredients and technologies. In the second part, based on the previous knowledge, two 3D printers were designed.
Description
Subject(s)
3D tisk, tiskárna, gastronomie, čokoláda, společnost, materiál, 3D print, printer, gastronomy, chocolate, company, material
Citation
ISSN
ISBN
Collections