dc.contributor.advisor	Kula, Jiří
dc.contributor.author	Krejčová, Anna
dc.date	2012
dc.date.accessioned	2017-06-05
dc.date.available	2017-06-05
dc.date.defense	2012-06-18
dc.date.issued	2012
dc.degree.level	mgr
dc.description	70 s., 4 s. příl. :il., tab., grafy +CD ROM	cs
dc.description.abstract	Práce pojednává o filtraci mléka. První část je věnována obecně mléku, popisu jednotlivých filtrací, jejich využití při separaci jednotlivých složek mléka, a popisu filtrů používaných na filtraci mléka u producentů. Druhá část je věnována provedení experimentu, který se skládá ze dvou hlavních částí. Průzkumem trhu dodavatelů mléka, kde se sleduje množstevním zastoupením použitých dojících zařízení a filtrů, a matematickým zpracováním dat laboratorních rozborů čistoty mléka. Následně pak byl vyhotoven finanční rozbor nákupu nového dojícího zařízení, byly váženy možnosti financování tohoto nákupu a porovnány provozní náklady jednotlivých filtrů s ohledem na množství filtrovaného mléka	cs
dc.identifier.signature	V 203/12 T
dc.identifier.uri	https://dspace.tul.cz/handle/15240/20790
dc.language.iso	cs
dc.publisher	Technická Univerzita v Liberci	cs
dc.relation.isreferencedby	http://knihovna-opac.tul.cz/diplomovaPrace.php?id_dipl=23973&typ=1
dc.relation.isreferencedby	http://knihovna-opac.tul.cz/diplomovaPrace.php?id_dipl=23973&typ=2
dc.relation.isreferencedby	http://knihovna-opac.tul.cz/diplomovaPrace.php?id_dipl=23973&typ=3
dc.source.uri	http://knihovna-opac.tul.cz/diplomovaPrace.php?id_dipl=23973
dc.subject	filtration	en
dc.subject	filters (chemical technology)	en
dc.subject	milk	en
dc.subject	filtrace	cs
dc.subject	filtry (chemická technologie)	cs
dc.subject	mléko	cs
dc.subject.verbis	filters (chemical technology)	en
dc.title	Vliv použitého filtru a druhu filtrování na čistotu mléka	cs
dc.title.alternative	Impact of used filter and the type of filtration on the purity of milk	en
local.department	KHT	cs
local.faculty	Textilní fakulta	cs
local.identifier.stag	23973
local.identifier.verbis	463549
local.note.administrators	oprava_A
local.verbis.aktualizace	2019-10-05 06:12:59	cs
local.verbis.studijniprogram	KHT Průmyslový management/Produktový management	cs

Vliv použitého filtru a druhu filtrování na čistotu mléka

Title Alternative:Impact of used filter and the type of filtration on the purity of milk

Files

Original bundle

Collections