dc.contributor	Novotová Jitka, PhDr. Ph.D. : 54765
dc.contributor.advisor	Kasperová Dana, doc. PhDr. Ph.D. : 55381
dc.contributor.author	Krajbichová, Alena
dc.date.accessioned	2021-06-07T07:06:32Z
dc.date.available	2021-06-07T07:06:32Z
dc.date.committed	2019-12-16
dc.date.defense	2020-09-08
dc.date.issued	2020-09-08
dc.date.submitted	2019-1-25
dc.date.updated	2021-3-4
dc.degree.level	Bc.
dc.description.abstract	Bakalářská práce se zabývá využitím projektového vyučování v ekonomických předmětech, zejména na středních odborných školách se zaměřením na gastronomii a služby. Práce je rozčleněna na část teoretickou a praktickou. Teoretická část na základě odborné literatury celkově shrnuje problematiku projektového vyučování. V praktické části práce je navržen a vypracován konkrétní vyučovací projekt s názvem Otevíráme restauraci. Projekt zahrnuje celkem 7 vyučovacích bloků a propojuje již získané znalosti žáků z různých vyučovacích předmětů. Je zpracován formou příručky pro učitele s kompletními pedagogickými přípravami na jednotlivé bloky. Výstupem projektu je tvorba zjednodušeného podnikatelského plánu na otevření nové restaurace. Projekt přibližuje žákům profesní realitu a připravuje je na případné budoucí podnikání.	cs
dc.description.abstract	The Bachelor Thesis discusses the Project-Based Learning in Economic Studies at secondary schools focusing mainly on gastronomy and services. The thesis is divided into two parts, theoretical and practical. The theoretical part is based on professional literature and deals with the theoretical view of the project-based learning. In the practical part a proposal of a learning project called We are opening the restaurant and its implementation are described. The project includes seven periods and it interconnects student´s knowledge acquired from different school subjects. I tis presented in a form of a teacher´s guide which provides a complete lesson plan for each of the seven lessons. The output of the project is a simplified business plan for opening a new restaurant. The project brings students closer to the professional reality and prepares them for their eventual future business.	en
dc.description.mark
dc.format	66 s.
dc.format.extent	0
dc.identifier.signature	V 202102690
dc.identifier.uri	https://dspace.tul.cz/handle/15240/160068
dc.language.iso	cs
dc.relation.isbasedon	DÖMISCHOVÁ, Ivona, Jitka KAŠOVÁ a Markéta DVOŘÁKOVÁ. 2011. Projektová výuka: moderní strategie vzdělávání
dc.relation.isbasedon	v České republice a německy mluvících zemích. Olomouc: Univerzita Palackého v Olomouci. ISBN 978-80-2442-915-1.
dc.relation.isbasedon	DVOŘÁKOVÁ, Markéta, Jitka KAŠOVÁ. 2009. Projektové vyučování v české škole: vývoj, inspirace, současné problémy. Praha: Karolinum. ISBN 978-80-246-1620-9.
dc.relation.isbasedon	JEZBEROVÁ, Romana, Jitka KAŠOVÁ a Markéta DVOŘÁKOVÁ. 2011. Žákovské projekty: cesta ke kompetencím: příručka pro učitele středních odborných škol. Praha: Národní ústav pro vzdělávání, školské poradenské zařízení a zařízení pro další vzdělávání pedagogických pracovníků. ISBN 978-80-86856-77-3.
dc.relation.isbasedon	TOMKOVÁ, Anna, Jitka KAŠOVÁ a Markéta DVOŘÁKOVÁ. 2009. Učíme v projektech. Praha: Portál.
dc.relation.isbasedon	ISBN 978-80-7367-527-1.
dc.relation.isbasedon
dc.relation.isbasedon
dc.relation.isbasedon
dc.relation.isbasedon
dc.rights	Vysokoškolská závěrečná práce je autorské dílo chráněné dle zákona č. 121/2000 Sb., autorský zákon, ve znění pozdějších předpisů. Je možné pořizovat z něj na své náklady a pro svoji osobní potřebu výpisy, opisy a rozmnoženiny. Jeho využití musí být v souladu s autorským zákonem https://www.mkcr.cz/assets/autorske-pravo/01-3982006.pdf a citační etikou https://knihovna.tul.cz/document/26	cs
dc.rights	A university thesis is a work protected by the Copyright Act. Extracts, copies and transcripts of the thesis are allowed for personal use only and at one?s own expense. The use of thesis should be in compliance with the Copyright Act. https://www.mkcr.cz/assets/autorske-pravo/01-3982006.pdf and the citation ethics https://knihovna.tul.cz/document/26	en
dc.rights.uri	https://knihovna.tul.cz/document/26
dc.rights.uri	https://www.mkcr.cz/assets/autorske-pravo/01-3982006.pdf
dc.subject	Projekt	cs
dc.subject	projektové vyučování	cs
dc.subject	výstup projektu	cs
dc.subject	střední odborná škola gastronomie podnikání	cs
dc.subject	podnikatelský plán	cs
dc.subject	restaurace	cs
dc.subject	Project	en
dc.subject	Project-Based Learning	en
dc.subject	output of the project	en
dc.subject	secondary school of gastronomy	en
dc.subject	business	en
dc.subject	business plan	en
dc.subject	restaurant	en
dc.title	Využití projektové výuky v ekonomických předmětech na střední odborné škole	cs
dc.title	The Using of an Education Project in Economic Subjects at a Secondary School	en
dc.type	bakalářská práce	cs
local.degree.abbreviation	Bakalářský
local.degree.discipline	OP
local.degree.programme	Specializace v pedagogice
local.degree.programmeabbreviation	B7507
local.department.abbreviation	KPP
local.faculty	Fakulta přírodovědně-humanitní a pedagogická	cs
local.faculty.abbreviation	FP
local.identifier.author	P17000775
local.identifier.stag	39342
local.identifier.verbis
local.identifier.verbis	7ee4f696-09c7-4f60-b0c9-8b193e384d46
local.note.administrators	automat
local.note.secrecy	Povoleno ZverejnitPraci Povoleno ZverejnitPosudky
local.poradovecislo	2690

Využití projektové výuky v ekonomických předmětech na střední odborné škole

Files

Original bundle

Collections