Postoj českých spotřebitelů k biopotravinám

Title Alternative:The Attitude of Czech Consumers towards the Organic Food
Loading...
Thumbnail Image
Date
2010-01-01
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Technická Univerzita v Liberci
Abstract
This thesis deals with the area of organic food and organic agriculture products generally. It is specifically focused in attitude of Czech consumers towards the organic food. There is theoretically described consumer behavior in the first part, thereinafter are explained the important aspects of organic agriculture. First of all its main aims and principles, brief outline of situation of organic agriculture in Czech Republic and little bit about situation in the world. There is realized the supply analysis of organic food on the Czech market focused in retail chains. The fundamental part of this thesis is included in the marketing research, which detects how consumers feel about organic food, what do they associate it with and what experience do they have. Furthermore there is described the conclusion of marketing research and proposed measures to this issue.
Diplomová práce je zaměřena na oblast biopotravin, respektive produktů ekologického zemědělství. Konkrétně se zabývá postojem českých spotřebitelů vůči biopotravinám. V první části práce je teoreticky popsáno nákupní chování spotřebitelů, dále jsou uvedeny důležité aspekty ekologického zemědělství. Především jeho hlavní cíle a zásady, nastínění situace ekologického zemědělství v České republice a stručný popis situace ve světě. V praktické části je vypracována analýza nabídky biopotravin na českém trhu se zaměřením na maloobchodní řetězce. Stěžejní část práce je obsažena v rámci marketingového výzkumu, který zjišťuje, jak spotřebitelé biopotraviny vnímají, s čím si je nejčastěji spojují a jaké s nimi mají zkušenosti. V poslední části práce jsou sepsány závěry vyplývající z výzkumu a navržená opatření.
Description
katedra: KMG; rozsah: 99 s., 33 s. příloh
Subject(s)
consumer behavior, attitude, organic agriculture, organic food, marketing research, nákupní chování, postoj, ekologické zemědělství, biopotraviny, marketingový průzkum
Citation
ISSN
ISBN