Porovnání materiálových vlastností ocelí používaných pro nožířské účely

Title Alternative:Comparison of material characteristics of steel used for cutlery purposes
Simple item page
dc.contributor.advisorDaďourek, Karel
dc.contributor.authorHevera, Miroslav
dc.date2007
dc.date.accessioned2015-04-12
dc.date.available2015-04-12
dc.date.committed2007-05-25
dc.date.defense2007-06-19
dc.date.issued2007
dc.date.submitted2006-03-31
dc.degree.levelmgr
dc.descriptionkatedra: KMT; přílohy: 1 CD-ROM; rozsah: 63 s., 8x přílohacs
dc.description.abstractThe work deals with a utilization of tool steels for the production of blades for knifes and with a comparison of characteristics of selected types of steel. There exist no standard measures and processes to judge the quality of blades for the production of knifes. This fact was the impulse for this work. Tool steels were chosen for this work. The reason is that they may posses the most suitable mechanical characteristics necessary for the production of blades and cutting instruments in general. The aim of this work is to find a comprehensive criterion for mutual comparison of tested steels, possibly also to choose suitable tests for the comparison. The theoretical part is divided into three sections. The first one deals with characteristics of tool steels, with their subdivision and utilization. The second section is devoted to the heat-treatment suitable for the processing of knife blades and the third one treats the mechanical tests. The experimental part contains the preparation of samples, their testing and evaluation of mechanical characteristics of individual steels. The test samples have undergone the test by tension and impact. Further the temper has been measured and the test of cutting efficiency performed. Both standard and specific test of measuring knife blades have been realized. Particular test have been evaluated and the resulting values have been recorded into the tables and charts. Methods suitable for comprehensive evaluation have been chosen at the conclusion. The assessment of availability of steels and their prices has been chosen as a complementary criterion.en
dc.description.abstractPráce se zabývá problematikou využití nástrojových ocelí pro výrobu čepelí na nože a porovnáním vlastností vybraných typů ocelí. Jako podnět pro tuto práci je fakt, že neexistují standardní měření a postupy, podle kterých by se dala posuzovat kvalita čepelí nožů. Pro tuto práci byly vybrány nástrojové oceli, protože mají asi nejvhodnější mechanické vlastnosti pro výrobu čepelí a řezných nástrojů vůbec. Cílem této práce je pokusit se stanovit komplexní kritérium pro vzájemné srovnání zkoušených ocelí, popř. vybrat vhodné zkoušky pro toto srovnání. Teoretická část je rozdělena na tři části. První část se zabývá charakteristikou nástrojových ocelí, jejich rozdělením a použitím, druhá část je věnována tepelnému zpracování, vhodnému pro zpracování nožových čepelí a třetí část je věnována mechanickým zkouškám. Experimentální část obsahuje přípravu vzorků, jejich zkoušení a posuzování mechanických vlastností jednotlivých ocelí. U zkušebních vzorků byla provedena zkouška tahem, rázem, byla měřena tvrdost a byla provedena zkouška řezivosti. Byly požity jak zkoušky standardní, tak zkoušky specifické pro měření čepelí nožů. Jednotlivé zkoušky byly vyhodnoceny, hodnoty zaneseny do tabulek a grafů a na závěr byly zvoleny metody, vhodné pro komplexní posouzení. Doplňujícím kritériem bylo posouzení dostupnosti ocelí a jejich cena.cs
dc.formattext
dc.identifier.urihttps://dspace.tul.cz/handle/15240/7692
dc.language.isocs
dc.publisherTechnická Univerzita v Libercics
dc.subjecttool steelsen
dc.subjectcutleryen
dc.subjectmechanical tests of tool steelsen
dc.subjectcomparison of characteristics of steelen
dc.subjectnástrojové ocelics
dc.subjectnožířstvícs
dc.subjectmechanické zkoušky nástrojových ocelícs
dc.subjectporovnání vlastností ocelícs
dc.subject.verbisnástrojové ocelics
dc.titlePorovnání materiálových vlastností ocelí používaných pro nožířské účelycs
dc.title.alternativeComparison of material characteristics of steel used for cutlery purposesen
dc.typeThesis
local.departmentKMTcs
local.facultyFakulta strojnícs
local.identifier.stag10336
local.identifier.verbis331387
local.note.administratorsoprava_A
local.verbis.aktualizace2019-10-05 05:59:50cs
local.verbis.studijniprogramKMTcs
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
mgr_10336.pdf
Size:
8.16 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
kvalifikační práce
Download
Collections
Fakulta strojní