Rozbor stravovacích návyků u dětí školního a předškolního věku v Libereckém kraji

Title Alternative:Analysis of boarding habits and enterprise catering of pre-school children in Liberec region
Simple item page
dc.contributor.advisorVrchovecká, Pavlína
dc.contributor.authorBerka, Radim
dc.date2006
dc.date.accessioned2015-04-12
dc.date.available2015-04-12
dc.date.committed2006-05-17
dc.date.defense2006-06-14
dc.date.issued2006-01-01
dc.date.submitted2005-05-20
dc.degree.levelmgr
dc.descriptionkatedra: KTV; rozsah: 97cs
dc.description.abstractV diplomové práci se provedl výzkum stravování a pohybových návyků, kterého se zúčastnilo 85 dětí ve věku 4-6 let z 5 Libereckých Mateřských škol. Výsledné hodnoty se porovnaly s 85 dětmi ze 4 Mateřských škol z Ústí nad Labem. Stravovací návyky a pohybová aktivita se zjišťovaly pomocí dotazníku a jídelníčku, který se dětem vyhodnotil a podal s doporučením. Mateřským školám se hodnotily měsíční jídelníčky na jaře a podzim 2005 a na jaře 2006. Výsledky se porovnaly s doporučenými denními dávkami, podle kterých se potvrdilo, že dětem chybí vláknina, vitamín C a vápník. Nadbytečný příjem byl u vitamínu A a cholesterolu. Z výsledků vyplývá, že děti v mateřských školách se stravují lépe než v domácím stravování. V lepší nabídce živin a ve vyšší sportovní aktivitě vede Liberec před Ústím nad Labem. Největší vliv mají nesportující rodiče na nesportující dítě.cs
dc.description.abstractThere was done research about public and home catering as well as about motional habits in this dissertation thesis. There were 85 children from 5 different Liberec´s kindergarten and day nurseries participating in the research. Final-resulting value was set against results of research made on 85 children from 4 kindergartens and day nurseries in Ustí nad Labem. Catering habits and motional activities were finding through lists of questions and through the bills of fare. Bills of fare of children were analyzed and given back with recommendations. In kindergarten and daily nurseries were bills of fare analyzed once a moth in summer and autumn 2005 and in autumn 2006. Final results were compared with recommended dosages per day. So was vindicated that children miss pulp, vitamin C and Calcium. There was found a high level of cholesterol and an over-supply of vitamin A there too. Research results show that children in kindergartens and day nurseries take better meals than at home. Liberec leads against Usti nad Labem in better offers of nutrients as well as in higher amount of sports activities. There´s also the biggest influence there, and that´s the one which have parents doing no sports on their as well non-sportive children.en
dc.formattext
dc.identifier.urihttps://dspace.tul.cz/handle/15240/7768
dc.language.isocs
dc.publisherTechnická Univerzita v Libercics
dc.subjectvýživacs
dc.subjectpohybová aktivitacs
dc.subjectmateřská školacs
dc.subjectobezitacs
dc.subjectpercentilycs
dc.subjectdotazníkcs
dc.subjectrodičecs
dc.subjectnourishmenten
dc.subjectmotional activitiesen
dc.subjectday nursery and kindergartenen
dc.subjectrecommended daily dosageen
dc.subjectobesityen
dc.subjectbody mass indexen
dc.subjectquestion-formen
dc.subjectparentsen
dc.subject.verbispohybová aktivitacs
dc.titleRozbor stravovacích návyků u dětí školního a předškolního věku v Libereckém krajics
dc.title.alternativeAnalysis of boarding habits and enterprise catering of pre-school children in Liberec regionen
dc.typeThesisen
local.departmentKTVcs
local.facultyPřírodovědně-humanitní a pedagogická fakultacs
local.identifier.stag11025
local.identifier.verbis299007
local.note.administratorsoprava_A
local.verbis.aktualizace2019-10-05 05:54:53cs
local.verbis.studijniprogramKTV TVcs
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
mgr_11025.pdf
Size:
31.1 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
kvalifikační práce
Download
Collections
Fakulta přírodovědně-humanitní a pedagogická