Vliv modifikace povrchu na změnu užitných vlastností produktů v potravinářském průmyslu
Title Alternative:Influence of surface modification to change of utility characteristics of products in the food industry
Loading...
Date
2013
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Technická Univerzita v Liberci
Abstract
Tato bakalářská práce se věnuje nanášení tenkých vrstev TiO2 kombinací techniky RF PACVD a reaktivního magnetronového naprašování z titanového terče za připouštění plynné směsi Ar + O2. Rešeršní část se zabývá technologiemi nanášení tenkých vrstev včetně možností, jak zkoumat jejich vlastnosti. Dále je zde čtenář seznámen s oxidem titaničitým a okrajově s materiály používanými v potravinářském průmyslu. V praktické části jsou zkoumány povlaky připravené touto metodou při různých depozičních parametrech. Hodnotilo se především chemické složení, tvrdost a adheze vrstev k substrátu. Tímto experimentem byly vytvořeny stechiometrické vrstvy TiO2 s vysokou tvrdostí a dobrou adhezí. V závěru práce jsou shrnuty naměřené výsledky a navrhnuty vhodné aplikace pro užití těchto povlaků v praxi.
Description
55 stran :ilustrace (některé barevné), tabulky, grafy +1 CD-ROM
Subject(s)
thin films, titanium dioxide, tenké vrstvy, oxid titaničitý