Stanovení obsahu tuků v mléčných výrobcích metodou NIR spektrofotometrie

Title Alternative:Determination of fat content in milk products by NIR spectrophotometry
Thumbnail Image
Files
V_27708_P.pdf(10.54 MB)
Date
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Subject(s)
Citation
Item identifier
https://dspace.tul.cz/handle/15240/53430
ISSN
ISBN
Collections
Fakulta přírodovědně-humanitní a pedagogická