Živá strava a její vliv na zdraví
Title Alternative:Living food diet and its influence on health
Loading...
Date
2014-01-01
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Technická Univerzita v Liberci
Abstract
?Živá strava a její vliv na zdraví? je bakalářská práce, která má za cíl stručně charakterizovat alternativní způsob stravování zvaný živá, syrová nebo také vitariánská strava a její vliv na zdraví. Pro popis tohoto alternativního způsobu stravování a zjištění jeho vlivu na zdraví, čerpá tato práce především ze zahraniční literatury, která se touto problematikou zabývá, odborných publikací, dostupné české literatury a jiných zdrojů. Tato bakalářská práce může být přínosem pro zájemce o tento způsob stravování. Seznamuje s jeho principy, historií, výhodami a nevýhodami. Navrhuje možnosti pro jeho krátkodobé využití. Upozorňuje na rizika dlouhodobé aplikace a zmiňuje možnosti jak tato rizika minimalizovat.
Description
70 s. :obr., tab. +CD ROM
Subject(s)
health, raw food diet, raw foodism, zdraví, vitariánství, syrová strava