dc.contributor.advisor	Borůvka Martin, Ing. Ph.D. :65407	cs
dc.contributor.author	Šajtar, Vojtěch	cs
dc.contributor.referee	Janoušek Jiří, Ing. :69554	cs
dc.date.accessioned	2025-07-15T06:05:37Z
dc.date.available	2025-07-15T06:05:37Z
dc.date.committed	30.5.2026	cs
dc.date.defense	17.6.2025	cs
dc.date.issued	2025-06-17	cs
dc.date.submitted	30.11.2024	cs
dc.description.abstract	Tato bakalářská práce se zabývá možností využití pivovarského mláta, vedlejšího produktu vznikajícího při výrobě piva, jako plniva v biokompozitním materiálu na bázi polylaktidu (PLA). Cílem bylo vytvořit ekologicky šetrný, biologicky odbouratelný materiál, který by mohl sloužit jako alternativa k běžným plastům, např. při výrobě jednorázových kelímků. V teoretické části práce jsou popsány základní vlastnosti polymerů, biopolymerů a pivovarského mláta. V experimentální části byly připraveny vzorky kompozitů s různým obsahem a velikostí mláta a testovány jejich mechanické a tepelné vlastnosti pomocí tahových a rázových zkoušek, termické analýzy a morfologického hodnocení lomových ploch. Výsledky ukazují, že přídavek mláta ovlivňuje mechanické vlastnosti i krystalinitu materiálu, přičemž jemnější frakce mláta vykazovala příznivější vlastnosti s polymerní matricí. Studie potvrdila potenciál použití mláta jako udržitelného plniva v PLA kompozitech, zejména v aplikacích, kde je důležitá ekologická stránka materiálu.	cs
dc.description.abstract	This bachelor's thesis explores the potential utilization of brewer's spent grain (BSG), a byproduct of the beer brewing process, as a filler in a biocomposite material based on the polylactic-acid (PLA). The aim was to create an environmentally friendly, biodegradable material that could serve as an alternative to conventional plastics, for example, in the production of disposable cups. The theoretical part of the thesis describes the basic properties of polymers, biopolymers, and brewer's spent grain. In the experimental part, composite samples with varying contents and types of BSG were prepared and their mechanical and thermal properties were tested using tensile and impact tests, thermal analysis, and morphological evaluation of fracture surfaces. The results show that the addition of BSG affects the mechanical properties and crystallinity of the material, with the finer fraction of BSG exhibiting more favourable properties with the polymer matrix. The study confirmed the potential of using BSG as a sustainable filler in PLA composites, particularly in applications where the ecological aspect of the material is important.	en
dc.format	101 s. (152 263 znaků)	cs
dc.identifier.uri	https://dspace.tul.cz/handle/15240/177631
dc.language.iso	CS	cs
dc.subject	biopolymer	cs
dc.subject	polylaktid	cs
dc.subject	PLA	cs
dc.subject	pivovarské mláto	cs
dc.subject	biodegradabilní plasty	cs
dc.title	Výzkum zhodnocování pivovarských odpadů při přípravě biodegradabilních polymerních systémů	cs
dc.title	Research into valorisation of brewery waste during the preparation of biodegradable polymer systems	en
dc.type	diplomová práce	cs
local.degree.abbreviation	Bakalářský	cs
local.identifier.author	S22000126	cs
local.identifier.stag	48420	cs

Výzkum zhodnocování pivovarských odpadů při přípravě biodegradabilních polymerních systémů

Files

Original bundle

Collections