Výzkum zhodnocování pivovarských odpadů při přípravě biodegradabilních polymerních systémů
Loading...
Date
2025-06-17
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Tato bakalářská práce se zabývá možností využití pivovarského mláta, vedlejšího produktu vznikajícího při výrobě piva, jako plniva v biokompozitním materiálu na bázi polylaktidu (PLA). Cílem bylo vytvořit ekologicky šetrný, biologicky odbouratelný materiál, který by mohl sloužit jako alternativa k běžným plastům, např. při výrobě jednorázových kelímků. V teoretické části práce jsou popsány základní vlastnosti polymerů, biopolymerů a pivovarského mláta. V experimentální části byly připraveny vzorky kompozitů s různým obsahem a velikostí mláta a testovány jejich mechanické a tepelné vlastnosti pomocí tahových a rázových zkoušek, termické analýzy a morfologického hodnocení lomových ploch. Výsledky ukazují, že přídavek mláta ovlivňuje mechanické vlastnosti i krystalinitu materiálu, přičemž jemnější frakce mláta vykazovala příznivější vlastnosti s polymerní matricí. Studie potvrdila potenciál použití mláta jako udržitelného plniva v PLA kompozitech, zejména v aplikacích, kde je důležitá ekologická stránka materiálu.
This bachelor's thesis explores the potential utilization of brewer's spent grain (BSG), a byproduct of the beer brewing process, as a filler in a biocomposite material based on the polylactic-acid (PLA). The aim was to create an environmentally friendly, biodegradable material that could serve as an alternative to conventional plastics, for example, in the production of disposable cups. The theoretical part of the thesis describes the basic properties of polymers, biopolymers, and brewer's spent grain. In the experimental part, composite samples with varying contents and types of BSG were prepared and their mechanical and thermal properties were tested using tensile and impact tests, thermal analysis, and morphological evaluation of fracture surfaces. The results show that the addition of BSG affects the mechanical properties and crystallinity of the material, with the finer fraction of BSG exhibiting more favourable properties with the polymer matrix. The study confirmed the potential of using BSG as a sustainable filler in PLA composites, particularly in applications where the ecological aspect of the material is important.
This bachelor's thesis explores the potential utilization of brewer's spent grain (BSG), a byproduct of the beer brewing process, as a filler in a biocomposite material based on the polylactic-acid (PLA). The aim was to create an environmentally friendly, biodegradable material that could serve as an alternative to conventional plastics, for example, in the production of disposable cups. The theoretical part of the thesis describes the basic properties of polymers, biopolymers, and brewer's spent grain. In the experimental part, composite samples with varying contents and types of BSG were prepared and their mechanical and thermal properties were tested using tensile and impact tests, thermal analysis, and morphological evaluation of fracture surfaces. The results show that the addition of BSG affects the mechanical properties and crystallinity of the material, with the finer fraction of BSG exhibiting more favourable properties with the polymer matrix. The study confirmed the potential of using BSG as a sustainable filler in PLA composites, particularly in applications where the ecological aspect of the material is important.
Description
Subject(s)
biopolymer, polylaktid, PLA, pivovarské mláto, biodegradabilní plasty