Návrh konstrukce 3D tiskárny pro uplatnění v oblasti gastronomie
Title Alternative:Designing a construction of a 3D printer to be used in gastronomy
Loading...
Date
2016
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Technická Univerzita v Liberci
Abstract
Cílem této diplomové práce je navržení vhodné technologie a provedení konstrukčního návrhu 3D tiskárny pro využití v gastronomii. Zvolený problém byl vyřešen převzetím konstrukce tiskárny projektu RepRap a vlastním návrhem vytlačovací hlavy pro tisk čokolády. Vytvořené řešení umožňuje tisk čokolády na plochu pracovního stolu tiskárny a vytváření plošných obrazců. Výsledky této práce umožňují například dekorativní tisk. Je možné i její další vylepšování jako je přidání chlazení nebo tisk z jiného materiálu podobného čokoládě.
Description
71 stran, 5 stran příloh +2 výkresy + 1 CD-ROM
Subject(s)
three-dimensional printing, computer printers, gastronomy, trojrozměrný tisk, počítačové tiskárny, gastronomie