Browsing by Author "Samuhelová, Tereza"

Now showing 1 - 2 of 2
  • Thumbnail Image
    Item
  • Thumbnail Image
    Item
    Projekt na založení prodejny gastronomických profesních oděvů
    (Technická Univerzita v Liberci, 2014-01-01) Samuhelová, Tereza; Porkertová, Jindra
    Práce se zabývá problematikou pracovních oděvů v oblasti gastronomie a založením firmy pro prodej těchto oděvů. Rešeršní část popisuje součastný stav gastronomických profesních oděvů. V této části jsou také uvedeny náležitosti pro založení prodejny. Empirická část se věnuje marketingovému výzkumu a realizaci prodejny. Dále analýze marketingového prostředí a následné SWOT analýze. Pro zjištění výdajů a příjmů je provedena ekonomická studie. V závěru je vyhodnocena problematika nově vznikající prodejny.